Als Jule und ich am Samstag aufgestanden sind, waren Eric und Angie schon wieder auf dem Weg nach Pennsylvania, weil sie zum Geburtstag der Nichte mussten. Wir haben es daher gemütlich angehen lassen - gefrühstückt und ein wenig mit der Heimat kommuniziert. Eigentlich war Shoppen geplant, aber weil das Wetter so schön war haben wir uns kurzerhand zu einem Spaziergang an ein paar Seen entlang entschlossen. Das Shoppen konnten wir auch noch auf Montag verschieben, weil der Six Flags Adventure Park, wo wir eigentlich hin wollten, leider montags zu hat.
An den Seen begann dann ein schöner Weg entlang eines Baches. Wir waren echt überrascht, dass es so viele Amis gibt, die auch spazieren gehen ;) Ok, zugegeben es waren auch überwiegend ältere Semester. Unterwegs haben wir auch reichlich Eichhörnchen und auch Streifenhörnchen (aka Chip&Chap) gesehen. Die sind vielleicht putzig - und ganz schön klein. Leben übrigens unter der Erde und nicht - wie Disney uns weismachen will - in den Bäumen. Irgendwie wurde aus dem Spaziergang dann doch eher eine Wanderung über 3h und gut 10km.
Auf dem Rückweg waren wir dann noch ein paar Kleinigkeiten einkaufen, unter anderem Backzeug für Brownies, die Jule so gerne isst. Das war dann auch gleich unser nächstes Projekt, als wir zu Hause waren. Ich habe zwar einen großen Ofen, aber kein Kuchenblech oder dergleichen. Daher hab ich einfach eine Cornflakes Schachtel mit Alufolie ausgekleidet - das war unsere improvisierte Backform. Das Ergebnis war auch seeehr lecker :D. Haben uns abends noch ein paar Dokus angeschaut und dann gings auch schon wieder heiern.
Am Montag (ich habe mal ein paar Überstunden abgebummelt) ging es in die Jersey Gardens Outlet Mall shoppen. Da ich sowieso schon mit vollen Koffern kam, bin ich meist mit Jule durch die Läden. Wir hatten unseren Spaß mit den ganzen "besonders schönen" Sachen, die es hier gibt ;) Ich hab mir dann unter anderem 2 neue Levi Jeans gekauft, für gerade mal 56$. Abends haben Jule und ich dann noch etwas gearbeitet. Zwischendurch haben wir noch gemeinsam Reis mit (selbstgemachtem) Letscho gemacht. Angie und Eric kannten das nicht, hat aber allen gut geschmeckt.